華糖云商總經理杜建明

杜建明發表致辭，他表示，春糖明星新品發布盛典至今已成功舉辦了十一屆，其以嚴苛的評選標準、多元化的產品推介方式，發掘和推動更多有勢能、有潛力的新品，開拓市場、加速成長。

食業頭條CEO梁劍

梁劍在現場帶來了主題分享：《2021休閑食品產業發展趨勢報告》，其對食品行業未來的發展格局進行展望。過去五年，是行業重構的五年；未來五年，行業迎來重生新階段。

中糧營養健康研究院產品開發經理強婉麗

婉麗帶來主題了分享，解讀了如何把握食品產業研發創新趨勢，搶奪新消費時代機遇。

杭州抱抱堂傳媒有限公司CEO 林水洋

林水洋也帶來了干貨分享，其從專注數字化場景營銷，數字化影院媒介投放平臺的角度。

華糖品牌策劃推廣機構總經理，行業觀察家王丙奎

王丙奎在現場進行了分享交流。

美和香食品副總經理兼營銷中心總經理魏來

魏來進行相關分享，解讀了該如何開創健康烘焙新天地，引領時尚消費新未來。

江南大學糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室副研究員馮偉

馮偉表示，技術創新成為中國食品產業發展升級的核心驅動。

成都市食品商協會會長任偉維

任偉維在現場強調，成都市食品企業眾多，在未來食品行業發展階段，技術革新一定會給行業發展注入新的活力。

品品食品董事長呂勤

呂勤在活動現場為大家發布品品鳳爪鮮香技術成果充分突出了中國鳳爪行業的品品標準。