臨水玉泉×斛生記 | 兩個安徽老字號品牌的聯名酒正式亮相
來源：臨水玉泉足年洞藏 2023-05-22 14:32 作者：匿名 編輯：尾之內
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5月13日-15日，臨水酒業總經理張云翮受邀參加斛生記2023全國經銷商大會暨產品發布會。斛生記與臨水玉泉聯名的石斛酒也正式亮相在此次發布會上。
5月13日-15日，臨水酒業總經理張云翮受邀參加斛生記2023全國經銷商大會暨產品發布會。斛生記與臨水玉泉聯名的石斛酒也正式亮相在此次發布會上。
斛生記總經理韓松在此次會議上表示，之所以和臨水玉泉聯名做石斛酒，一是因為臨水玉泉作為1949年安徽省首批六家國營酒廠之一，與斛生記同為安徽***；二是臨水玉泉是洞藏兼香美酒的開創者，更是中國洞藏酒領先者，不僅擁有明清老窖群，更有足年真洞藏，以及傳承了百年非遺釀造技藝，更有一步兼香的獨特工藝。斛生記和臨水玉泉的聯名，是“好斛”+“好酒”的結合。
漢《名醫別錄》里提到：石斛生六安，生于山谷，生于水傍，生于石上。石斛和臨水玉泉的源頭都來自于大別山山水。這也體現在這款石斛酒的包裝設計理念中，瓶底和瓶蓋都采用了大別山山形的設計，首尾呼應；而瓶身采用的是晶瑩剔透的水晶玻璃材質，體現了靈動的水波紋感；外盒包裝的插畫設計則加入了大別山山水元素，體現出東方美學。 張云翮曾表示，臨水玉泉君臨薈，薈聚喜好東方美學的文人雅士，而斛生記山居藝術館的美學理念正和臨水玉泉品牌價值觀吻合。
而從酒體上來說，這款石斛酒的酒體是由臨水酒業國家一級品酒師方西元老師親自勾調，采用的是臨水玉泉大別山洞藏基地的洞藏老酒。斛生記總經理韓松稱這款石斛酒是“心肝寶貝酒”，這源自于石斛以及臨水玉泉倡導的健康飲酒的理念。 此前，中南林業大學食品科學與工程學院副院長、博導楊濤教授經過多年研究得出結論，“洞藏之后，洞藏酒的結構變化非常顯著，穩定性的物質就越來越多，分子量也是越來越大。洞藏之后的酒會讓消費者飲后更舒服，對腸胃的刺激更小，也更健康?！?/span>
以恒心護其源，以匠心得其精。韓松總經理用“更早、更大、更多、更高端”來形容臨水玉泉，因為品牌調性的吻合，此次聯名，必定會讓同為安徽**8的兩個品牌，通過跨界聯合拓寬品牌影響力。
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