公司簡介

一、50年做好面。

1972年李北祺先生創辦了“李先生”連鎖牛肉面快餐品牌，有著近50年的創業發展歷史。為紀念李北祺先生，2008年，我公司放棄使用了16年的 “美國加州牛肉面大王”品牌，更名為“李先生”。2009年成立了北京李先生餐飲管理股份有限公司，并整合公司所有的研發、采購、生產、運營為一個體系，是國內最早的建立獨立供應鏈體系的連鎖餐飲企業。

二、全國直營近千家餐廳。

公司在全國130個城市直接經營900余家餐廳 ，員工10000余人，成為中國民族品牌快餐領軍企業。公司依托“靠制度規范行為；靠信念鑄就團隊；靠創新推動進步；靠發展共享成果”的企業文化，鑄就一個標準化、制度化、現代化的中式快餐企業。

三、合理布局三大工廠，滿足餐廳日配需要。

公司2000年開始先后自建北京中央廚房，山東李先生食品公司，遼寧李先生食品公司，具備日加工30萬份餐廳料理包預制菜產品，產品涵蓋低溫常溫預制菜料理包系列，生鮮肉類系列，醬鹵熟食產品，休閑小包裝產品，醬料調味產品；公司在國內建立北京、濟南、沈陽DC大倉和覆蓋全國的物流體系，配送網絡覆蓋150多座城市。

四、近三十年的產品研發積累和先進的預制菜研發生產能力。

公司擁有多名國家級廚師和餐飲研發專家，以及多名不同產品系列的食品工程師，公司專業自主研發團隊研發能力涵蓋國內外不同菜系預制菜料理包、調味品醬料系列、醬鹵熟食產品，其中不乏資深的中西餐大廚，食品工程師，營養師等專業團隊，大部分團隊成員從業年限十年以上。

五、嚴格把控食材品質，與全球頂級產商合作。

公司產品使用的主要原輔料全部在全球范圍內直接采購與產地直接建立合作，在保證品質的前提下努力尋找更好的食材。

我們的牛肉來源于全球十大優質牧場，篩選牛體三大黃金部位煨燉，原汁原味。我們的面粉、大米都來自于專屬農場和全球領先設備的加工企業。

公司與JBS、Marfrig、聯合利華，雀巢，中糧集團、益海嘉里、首農，新希望，正大等企業建立了長期的戰略合作關系。確保顧客吃到的每一口都是健康安全營養美味的產品。